Vyhledat

Novinky e-mailem


Friday, 13. December 2024
Svátek má

 


200 ml vlažného mléka
40 g droždí
Lžíce cukru

Lžíce mouky

4 žloutky

100 g másla

100 g cukr moučka

500 g polohrubé mouky

Sůl

Špetka muškátového květu

Citrónová kůra

Půlky mandlí

Lískové oříšky



 

1 V mléce rozdrobíme droždí, vmícháme lžíci cukru a lžíci mouky a necháme vzejít kvásek.

 

2 Utřeme 4 žloutky s máslem a cukrem moučkou, přidáme kvásek, polohrubou mouku, sůl, muškátový květ a kůru z citrónu. Vypracujeme tužší těsto, necháme vykynout, znovu prohněteme, nakrájíme na kousky, vyválíme válečky a kouličky a tvoříme zvířátka nebo malé bochánky.

 

3 Rozložíme je na plech vyložený pečícím papírem dál od sebe, necháme ještě chvíli kynout, pak potřeme rozšlehaným vejcem, ozdobíme mandlemi a lískovými oříšky, vložíme do předehřáté trouby a zvolna pečeme.

autor: vega, vloženo: 22.3.2006, přečteno: 2590x, komentáře: 0, rubrika: Vaříme dětem, vytisknout článek, poslat e-mailem


Komentáře k článku | vložit komentář

(c)2004-2007 MIMINET.CZ - Všechna práva vyhrazena -  ISSN 1214-9969